Kuliner Surabaya menyajikan cita rasa yang begitu khas dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda tentu sudah tidak asing lagi kan dengan menu rawon yang menggugah selera? Kuahnya yang gurih dengan isian daging yang kaya rasa membuat lidah tidak akan berhenti untuk mencecap kelezatannya.
Jika Anda sedang berada di Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka menu khasnya yang menggoda. Mau tahu apa saja kuliner khas dari Surabaya? Langsung saja simak jelajah kuliner di bawah ini.
Daftar Kuliner Surabaya dengan Cita Rasa Autentik
Di Surabaya Anda akan dimanjakan dengan aneka menu khasnya yang memiliki cita rasa autentik. Kuliner yang ada di Surabaya bisa dengan mudah Anda nikmati karena banyak tempat makan yang menyediakannya. Berikut ini adalah daftar lengkapnya.
-
Rujak Cingur
Menggunakan bahan dasar cingur atau moncong sapi, rujak cingur menyajikan cita rasa yang benar-benar unik dan menggugah selera. Kuliner khas Surabaya ini menjadi salah satu menu yang banyak dicari oleh wisatawan.
Seporsi rujak cingur biasanya terdiri dari cingur atau moncong sapi, sayuran rebus seperti kangkung, nanas, timun, mangga, hingga kedondong. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah kacang dan petis udang sehingga menghasilkan cita rasa yang unik.
Salah satu warung rujak cingur yang terkenal dan legendaris di Surabaya adalah Rujak Cingur Achmad Jais yang sudah berjualan sejak tahun 1970-an. Harga seporsi rujak cingur di tempat ini berkisar antara Rp 60.000 – Rp 80.000.
Lokasinya di Jalan Achmad Jais No. 40, Peneleh, Genteng, Surabaya. Menu yang tersaji di warung ini sangat autentik karena menggunakan racikan bumbu yang khas ala Nyonya Giok Tjoe.
-
Rawon Setan
Siapapun pasti suka dengan menu khas yang satu ini, ya rawon memang menyajikan cita rasa yang nikmat dengan irisan daging sapinya yang gurih menggoda. Salah satu yang terkenal dan banyak dicari wisatawan adalah Rawon Setan Mbak Endang.
Tambahan setan pada menu ini merujuk pada jam buka warung yang hanya tersedia di malam hari saja. Warung makan dengan menu rawon yang bercita rasa autentik ini berada di Jalan Embong Malang No. 78/1, Genteng, Surabaya.
-
Sate Klopo Ondomohen
Sate yang satu ini memang khas karena telah dibumbui dengan parutan kelapa yang telah disangrai, sehingga lebih gurih dan menggugah selera. Sate ini tersedia dalam beberapa jenis, seperti sate ayam, sapi, udang, usus dan sumsum yang dibakar.
Jika Anda penasaran dengan cita rasanya yang gurih dan khas, bisa langsung menuju ke warung satenya yang berada di Jalan Walikota Mustajab No. 36, Ketabang, Genteng, Kota Surabaya.
-
Sego Sambel Wonokromo
Selain rawon setan yang hanya dijual malam hari, ada juga menu Sego Sambel Wonokromo Mak Yeye yang sudah sangat terkenal di Surabaya. Sesuai dengan namanya, menu ini menyajikan makanan dengan sesasi rasa pedas yang menggoda.
Bagi Anda yang memang penikmat pedas, bisa langsung singgah ke warung sego sambal yang berada di Jalan Jagir Wonokromo Wetan No. 12, Jagir, Wonokromo, Surabaya. Anda bisa memilih lauk pedas seperti iwak P yang unik atau lauk lainnya yang tidak kalah nikmat.
-
Lontong Balap
Kuliner Surabaya yang satu ini tampilannya cukup sederhana, karena terdiri dari irisan lontong, tahu goreng, lentho, tauge, kecap, sambal dan bawang goreng. Sensasi rasanya menjadi istimewa karena disiram dengan kuah kaldu yang gurih dan segar.
Sebagai pelengkapnya ada tambahan sate kerang dengan cita rasanya yang khas. Untuk menikmati seporsi lontong balap ini Anda cukup datang ke warung Lontong Balap Garuda Pak Gendut yang berlokasi di Jalan Kranggan No. 60, Sawahan, Surabaya.
-
Pecel Rawon
Anda sudah pernah makan pecel kan? Rawon pasti juga sudah pernah. Nah, kali ini Anda bisa mencoba menu pecel rawon dengan sensasi rasa yang unik di dalamnya. Aneka sayur dengan bumbu pecel ternyata semakin nikmat ketika disiram dengan kuah rawon yang gurih.
Sensasi rasa yang unik pada menu ini memang sering bikin penasaran sehingga banyak wisatawan yang tergoda untuk mencicipinya. Anda bisa menikmati seporsi pecel rawon di Warung Pojok Moro Seneng yang berada di Jalan Pucang Anom, No. 17, Gubeng, Surabaya.
-
Mie Pecun
Apakah Anda penggemar mie? Atau bahkan sudah di level tidak bisa hidup tanpa mie? Sepertinya Anda harus mencoba mie Pecun khas Surabaya yang rasanya benar-benar autentik dan tidak ada duanya.
Menu ini terdiri dari mie kuah yang disajikan bersama irisan udang, kornet, dan telur sehingga rasa mie-nya semakin enak. Menu mie yang satu ini juga sangat cocok bagi Anda penggila masakan pedas, karena ada level pedas yang bisa Anda pilih sesuai keinginan.
Mulai dari yang Paket Culun alias tidak pedas, Paket Semriwing dengan level sedang, Paket Galau dengan level biasa, hingga Paket Klimax dengan sensasi rasa super pedasnya yang bikin air mata bercucuran.
Untuk menikmati sensasi rasa Mie Pecun khas Surabaya ini Anda bisa datang ke warung mie yang berlokasi di Jalan Anjasmoro, Sawahan, Kota Surabaya, Jawa Timur.
-
Lontong Kupang
Lontong Kupang merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang tidak boleh Anda lewatkan untuk dicicipi. Menu ini terdiri dari irisan lontong dan kupang yang merupakan sejenis kerang dengan ukuran kecil. Akan semakin nikmat jika Anda menyantapnya dengan sate kerang.
Lontong Kupang bisa Anda nikmati di beberapa tempat yang sudah terkenal di Surabaya, salah satunya adalah di Lontong Kupang Artomoro yang berada di belakang RSJ Menur. Tepatnya di Jalan Raya Manyar No. 5J, Manyar Sabrangan, Kota Surabaya.
-
Tahu Campur Kalasan
Kuliner Surabaya ini merupakan salah satu menu yang banyak difavoritkan. Sajiannya terdiri dari daging, jeroan sapi, tahu goreng, perkedel, selada dan kuah bumbu yang kental. Menu yang satu ini juga sering dicari oleh wisatawan karena cita rasanya yang unik dan enak.
Jika ingin mencicipi Tahu Campur Kalasan, Anda bisa langsung menuju ke warungnya yang berada di Jalan Kalasan No. 22, Tambaksari, Surabaya. Jika sudah mencicipi, Anda pasti akan tergoda untuk datang lagi.
-
Nasi Cumi
Menu yang satu ini sangat unik dan pastinya menyajikan cita rasa yang autentik. Sesuai dengan namanya, nasi ini disajikan bersama cumi tinta dan aneka menu tambahan lainnya. Anda bisa memilih varian nasi cumi yang tersedia dengan keunikan rasa di dalamnya.
Sementara bagi yang kurang suka cumi bisa memilih menu nasi lainnya yang tidak kalah enak. Seperti nasi tongkol, nasi ayam, nasi paru, dll. Untuk mencicipi menu ini silahkan datang ke warung Nasi Cumi Waspada yang berada di Jalan Waspada, Pabean, Cantikan, Surabaya.
Selain menu di atas, masih banyak kuliner Surabaya lainnya yang tidak kalah enak untuk disantap bersama keluarga. Untuk kebutuhan transportasi Anda selama berwisata dan kulineran di Surabaya, Anda bisa menggunakan jasa sewa mobil kami di rentcarsby.com. Dijamin aman, nyaman, dan harga teman!
